2020年4月アーカイブ

大変な状況ですね。最近はみんなも一か月で終わるとは思わなくなってきましたね。


何年かかるんだろう。

不安が尽きませんが、ここは踏ん張りどころなのでしょうか?

薬剤師業務も交代しながらやっていますが、日本政府はあまり国民を助ける感じでではない様に感じますね。

何とか自力で生きていかないといけないのでしょうか?

皆さんはこの自粛期間どの様に過ごしていますか?

料理やパン作りなどが流行っているのかな?

スーパーマーケットなどでは小麦粉や強力粉などが品薄と聞いています。

みんな考えることは一緒なんですね。

私自身もカレーパン作りに挑戦してみましたが、最初は1次発酵がうまくいかなく、全く膨らまなくて急遽ピザになりました。

2回目はうまくできましたが、カレーの量が少なかったのか、すかすかのカレーパンになりました。


そんなすぐにうまくはいかないものですね。余った強力粉は餃子の皮でも作るかな?

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